Famille :  Poissons blancs

Le corps est fuselé, de section presque ronde, le front est large et plat. La bouche est large, les écailles sont grandes.

Taille

Il peut dépasser 70 cm pour 3 kg

Coloration

Le dos est brun vert, les flancs sont doré argenté, la face ventrale est blanche ; les nageoires pelviennes* et la nageoire anale sont rouges.

Biologie

Le chevaine ou chevesne fréquente les eaux courantes, il est plus rare dans les lacs. La période de reproduction s’étend d’avril à juin, elle a lieu parmi les pierres et la végétation des eaux lentes. La femelle pond de 50 000 à 200 000 œufs.